開催講座

5thu.

秋の夜長はシャンパンで乾杯

  • 講師/サロン アッシュ オーナーソムリエ
    村田 秀人氏
  • 受講料/500円
  • 定員/50名

これから迎える秋の夜長、ステキに“泡”のある暮らしを楽しみませんか?この講座では、朝活で“初”となるシャンパンのお話を聞くことができます。『魚には白を、肉には赤を、そして恋にはシャンパンを』!講座では、知っているようで知らないシャンパンのあれこれや、今さら人には聞けない基礎知識など、シャンパンのAtoZをじっくりと伺います。大人の楽しみであり、たしなみでもあるシャンパンのこと、しっかり学んで、“泡〜い”秋を優雅に楽しみましょう!

【講師プロフィール】

1970年3月生まれ。「Salon h(サロン アッシュ)」オーナーソムリエ。いくつかのホテルやレストランを経て、2014年5月に日本でも珍しいシャンパンに特化したバー「サロン アッシュ」を札幌市中央区で開店する。数種類ものグラスシャンパンを楽しめる大人のシャンパンバーとしてオープン当初から人気を集め、3年経った今も連日多くの人で賑わっている。

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